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2009.05.22 (Fri)

あみたんぼ米の宅配ランチ、登場!

こんにちは。あかりです。今日はあみたんぼ米ランチのご紹介!

今週から週に2回、火曜と木曜に、昨年度のあみたんぼ米を使ったランチがアミタ東京本社で食べられるようになりました。

(このランチ、アミタ以外でも、一定数の注文があれば宅配可能です。詳細は最後に!)

amitanbomai1.jpg
(具たくさんカレーの日)

自分達で作ったお米を自分達で食べる。

東京に住んでいると、口にする食材はすべてお店で買うのが当たり前になっていて、こういうのはかえって贅沢な体験というか、ちょっと幸せな気持ちがします。

そして、あみたんぼ米ランチはとってもヘルシー!「株式会社結わえる」という会社にご協力をいただいて実現したこのお弁当には、3つの特徴があります。

■寝かせ玄米

 昨年、あみたんぼで取れた無農薬米をヘルシーな玄米でいただきます。

 玄米を炊いてから、3~4日熟成させるという『寝かせ玄米』は、もちもちした食感。

 小豆と一緒に炊くことで美味しさ倍増!手間のかかったこだわりご飯です。

■一汁一菜弁当

 昔から日本人が食べていた一汁一菜のメニュー。毎日のおかずは具沢山の大鍋料理。

 使用する野菜は有機無農薬野菜!皮も根っこもみんな美味しく食べられます。

■厳選された天然素材

 有機無農薬野菜に加えて、大鍋料理の出汁はすべて天然原料でとっています。

 調味料も無添加、伝統製法のものをしよう。着色料、保存料などは一切使用していません。

昨日、木曜日のおかずは具だくさんのココナッツミルクの風味が効いたカレーでした。

結わえるさんのカレーは初めて食べましたが、これ美味しい!

amitanbomai2.jpg
(ご飯の色がすてき)

火曜、木曜日と食べた人の感想は?

 ・メタボなおっちゃんには材料も量もちょうどええわ。

 ・寝かせ玄米美味しい。カレーにもこんなにあうとは思わなかった。

 ・ご飯そのものに味があって、それだけ食べても美味しい!

 ・非常に美味しい。ご飯のつぶつぶ感がいい。

 ・タイカレーとの組み合わせは、タイの人にも食べてほしいほどイケてる。

 ・化学調味料に慣れた舌にはちょっとパンチがないと感じるかもだけど優しい味で美味しい。

などなど。非常に好評です!(^^)v


amitanbomai3.jpg
(Oさん。「おいしいです。田んぼも行ってみたいです」)

お値段は、並盛690円、大盛り750円とランチとしてはちょと高め。

でも手間暇かかって健康にも良いものなので、週に1~2回くらいは自分の身体にいいものを取り入れよう、と思っています。



このあみたんぼ米ランチ、一定数の注文があれば他の会社にも宅配可能ですので、あみたんぼメンバーも、それ以外で寝かせ玄米に興味のある方も、気になるなーという方はご連絡下さい。afujimoto@amita-net.co.jp (アミタ藤本)

今、あみたんぼメンバーが3名いる隣の会社さんでもご利用くださっています。ありがとうございます!

来週のメニューは、火曜日が「あげあげ肉じゃが」、木曜日が「パンプキンイエローカレー」♪
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13:10  |  そのた  |  トラックバック(0)  |  コメント(69)

Comment

あみたんぼ米ランチ先週の火曜・木曜と頂きました。
私は、特にカレーがものすごく美味しかったです。
無農薬野菜の美味しいこと!!
おっきな野菜がごろごろ入っていてとても甘く、皮まで食べたりすることは普段ないので、皮も食べられて贅沢だなぁと思いました。

火曜も木曜も共通して感じた事は、食べた後体がものすごく
あたたかくなることです。これって、寝かせ玄米の力なんでしょうか?とにかく、食べていて健康にいい~!っていうのはとても感じました。

あとは、値段がもう少し安かったら、続けられそうですが。
いい物を使用しているから難しいですよね。
いつか、もう少し安く食べられるようになることを期待します。
藤井 里奈 |  2009.08.22(土) 23:58 | URL |  【編集】

りなさん


コメントありがとうございます。
野菜が甘いですよね。皮と実の間が一番栄養があるところみたいなので、そう思うと確かに贅沢。
無農薬野菜ならではですね!
火、木共にアミタの方も評判が良く、カレーについては私が所属しているアミタエコブレーン社の社長も大絶賛でした!

コメントはお弁当を提供くださっている(株)結わえるさんにもお伝えしておきますね。


あとは値段か~。。。。


おく
おく |  2009.08.22(土) 23:59 | URL |  【編集】

りなちゃーん

感想ありがとう!

そうそう、体あったかくなるよね。
市販のお弁当より量はむしろ少なめ?って思うくらいなのに、午後の元気が持続する感じ。食べ物のパワーってすごいなぁって思いました。

お隣さんだし、お昼ゆっくりできるときは、ぜひ一緒にランチ食べましょう☆

あ、今年もホタル見に来てねー。

あかり
あかり |  2009.08.22(土) 23:59 | URL |  【編集】

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